Levering 1-2 hverdage 
Kom på kursus
Få en god oplevelse med familie eller venner.
Vi tilbyder en række af hyggelige og lærerige chokoladekurser.
Flødebollekursus
—
På Frellsens flødebollekursus lærer vi Jer at lave ægte Frellsen flødeboller.
Imponér venner eller familie med dine egne kreationer!
Følgende lokationer tilbyder flødebollekurser.
Flødebollekurset inkluderer
—
10 håndlavede flødeboller – 5 med marcipanbund og 5 med vaffelbund
- som du får med hjem i Frellsen æsker.
Vejledning i sprøjteposeteknik, chokoladetemperering og råvarer.
Notepapir med info om chokolade og temperering mm.
Lån af dyppegaffel, forklæde og andet køkkengrej.
Praktisk info
—
Kurserne afholdes i Roskilde, Silkeborg, Horsens og varer ca. 1,5 time.
Der er plads til 8-12 deltagere på hvert kursus, afhængigt af kursussted. Kun betalende deltagere må komme med i kursuslokalet.
Minimum alder er 10 år.
Kurset foregår på dansk.
Pris
—
Prisen for flødebollekurset er 300 kr. pr. person.
Betaling foregår i butikken inden kursusstart, så kom gerne i god tid.
Har du spørgsmål?
For virksomheder
Hos Frellsen har vi varierende kurser i kalenderen. Vi er dog også fleksible, så hvis du og din virksomhed/organisation ønsker et event for større grupper, kan vi finde en løsning der matcher Jeres behov.
Vi byder grupper fra 10-35 deltagere velkommen, hvor vi kan kombinere rundvisning, kurser og kaffesmagning afhængig af gruppens størrelse.
Kontakt os på kontakt@frellsen.dk
Flødebollekursus - sådan foregår det
At lave flødeboller er ikke nemt, men vi vil gerne vise dig, at det sagtens kan lade sig gøre uden nogen form for erfaring.
Vi har udviklet et flødebollekursus, der lærer dig at lave flødeboller på en overskuelig og sjov måde, hvor alle kan være med. Hos os har du chancen for at opleve det tilfredsstillende ved selv at lave flødeboller, som du kan imponere andre med.
På kurset bliver I guidet af vores dygtige chokoladefolk, som lærer jer om sprøjteteknik og temperering af chokolade samt hvordan I overtrækker flødebollerne med 70 % ægte mørk chokolade. Som prikken over i’et kan du dekorere dine flødeboller ved at drysse forskellig slags pynt på dem.
Grundlæggende chokoladekursus inkluderer:
-
Ca. 730 gr. chokolade fordelt på massive og fyldte chokolader – som du får med hjem i Frellsen æske.
-
Instruktion og vejledning i optimal temperering af chokolade.
-
Indsigt i fremstilling af ganache til fyldte chokolader.
-
Notepapir med fremgangsmetoder, opskrift samt store mængder info.
-
Lån af alt udstyr og forme til gennemførsel af kurset.
Praktisk info:
Kurserne afvikles pt. kun i Roskilde
Kurset varer ca. 2 timer.
Der er plads til max 8 deltagere pr. kursus
Minimum alder er 10 år.
Kurset foregår stående og på dansk.
Pris:
Prisen for chokoladekurset er 450 kr. pr. person.
Betaling foregår i butikken inden kursusstart, så kom gerne i god tid.
** Vi forbeholder os retten til at flytte kurset, hvis der er for få tilmeldte.
Desuden gør vi opmærksom på, at det ikke er tilladt for gæster at deltage i arrangmenter, hvis der udvises symptomer på/er smittet med/bærer en smitsom sygdom, f.eks. Covid-19, Roskildesyge, Influenza, m.fl.
Efter infektion med f.eks. Covid-19, Roskildesyge, eller Norovirus, er det tidligst tilladt at deltage i arrangmenter på tredjedagen efter symptomer knyttet til sygdommen er ophørt.
