Den gode kop kaffe
 

Hos Frellsen kaffe stræber vi efter at levere den gode kop kaffe. Vi udvælger og importerer selv de rå bønner fra hele verden, hvorefter vi blander, rister og maler bønnerne på vort moderne risteri i Roskilde. 

Læs vores inspirerende folder om kaffe, kaffens vej og produktion

Frellsen rød

Denne blanding udnytter særpræget fra Colombia og Java, der giver en blød, rund og liflig kop kaffe. Rød Frellsen er sammensat af udsøgte Arabica kaffesorter fra Brasilien, Colombia, Centralamerika og Indonesien (Java). Mellemristet kaffe.

Mellemristet   500g, 400g, 250g, 200g, 75g og 65g.
Let mørkristet 750g, 300g, 250g og 175g.

Frellsen gourmet

Denne kvalitetskaffe er sammensat af udsøgte Arabica kaffesorter fra Colombia, Østafrika, Brasilien og Centralamerika. Den fyldige, friske og runde smag giver blandingen et særpræg og en smagsoplevelse udover det sædvanlige.      
                                                                                                         
Mellemristet   500g, 200g, 90g og 75g.

Frellsen økologisk 

Økologisk højlandskaffe - Denne kaffe er 100% vasket Arabica bønner fra Honduras/Peru. Højlandskaffe betyder langsommere vækst, hvilket giver et højere indhold af æteriske olier og dermed en mere fyldig rund og behagelig smag. Eftersmagen er frisk og kort hvilket gør kaffe egnet til at blive drukket hen over hele dagen. Kaffen er dyrket under økologisk kontrol og med respekt for miljøet.

Mellemristet   500g, 200g, og 75g.
Let mørkristet 500g.

Frellsen lysegrøn

Er rund og blød med lang eftersmag. Lysegrøn Frellsen er sammensat af udsøgte kaffer fra Brasilien, Colombia, Centralamerika, Indonesien (Java) og Afrika. Mellemristet kaffe.

Mellemristet  500g, 400g, 250g, 200g, og 65g.
Let mørkristet 500g, 300g, 200g, 160g og 60g.

Frellsen special

Special er sammensat af kaffer fra Centralamerika, Afrika og Vietnam. Kaffen har en kraftig smag der er let krydret. Eftersmagen er kort, hvilket gør den velegnet til at blive drukket hen over dagen. Egner sig godt til Friskbryg.

Mellemristet   500g.
Let mørkristet 500g.

Frellsen økologisk Fairtrade

Økologisk Fairtrade højlandskaffe - Denne kaffe er 100% vasket Arabica bønner fra Honduras/Peru. Højlandskaffe betyder langsommere vækst, hvilket giver et højere indhold af æteriske olier og dermed en mere fyldig rund og behagelig smag. Eftersmagen er frisk og kort hvilket gør kaffe egnet til at blive drukket hen over hele dagen. Kaffen er dyrket under økologisk kontrol og med respekt for miljøet og sikrer en fair mindstepris til den enkelte kaffebonde.

Mellemristet   500g, 200g, og 75g.
Let mørkristet 500g.

Frellsen rød

Rød Frellsen i hele bønner er sammensat af udsøgte Arabica kaffesorter fra Brasilien, Colombia, Centralamerika og Indonesien (Java). Denne blanding udnytter særpræget fra Colombia og Java, der giver en blød, rund og liflig kop kaffe.

10 x 1 kg.

Frellsen gourmet

Denne kvalitetskaffe i hele bønner er sammensat af udsøgte Arabica kaffesorter fra Colombia, Østafrika, Brasilien og Centralamerika. Den fyldige, friske og runde smag giver blandingen et særpræg og en smagsoplevelse udover det sædvanlige. 

10 x 1 kg.

Frellsen økologisk

Økologisk højlandskaffe - Denne kaffe er 100% vasket Arabica bønner fra Honduras/Peru. Højlandskaffe betyder langsommere vækst, hvilket giver et højere indhold af æteriske olier og dermed en mere fyldig rund og behagelig smag. Eftersmagen er frisk og kort hvilket gør kaffe egnet til at blive drukket hen over hele dagen. Kaffen er dyrket under økologisk kontrol og med respekt for miljøet.

10 x 1 kg.

Frellsen økologisk Fairtrade

Økologisk Fairtrade højlandskaffe - Denne kaffe er 100% vasket Arabica bønner fra Honduras/Peru. Højlandskaffe betyder langsommere vækst, hvilket giver et højere indhold af æteriske olier og dermed en mere fyldig rund og behagelig smag. Eftersmagen er frisk og kort hvilket gør kaffe egnet til at blive drukket hen over hele dagen. Kaffen er dyrket under økologisk kontrol og med respekt for miljøet og sikrer en fair mindstepris til den enkelte kaffebonde.

10 x 1 kg.

Frellsen julius java

Vi har sammensat denne blanding af det bedste fra Java, Østafrika, Colombia, Guatamala og Brasilien på en måde, der tilfredsstiller selv den mest kræsne gane. Med den fyldige, friske og let krydrede smag er det en smagsoplevelse med sit helt eget særpræg.

10 x 1 kg.

Frellsen dominga shade

Dominga Shade er sammensat af kaffer der giver en fyldig kop kaffe med en kraftfuld krop. Eftersmagen er lidt længere end andre kaffer og har en let krydret note. Sammensat af kaffer fra Centralamerika, Afrika og Vietnam. Let mørkristet.

10 x 1 kg.

Frellsen espresso

Mørkristet kaffeblanding med udsøgte bønner fra Brasilien og Colombia, fremstillet i eget risteri efter original italiensk opskrift. Fyldig og kraftig smag, lige som en espresso skal være. Mørkristet espresso kaffe.

10 x 1 kg.

Frellsen samarbejde

Hos Frellsen kaffe tager vi ansvar – fra jord til bord.
Kaffeplanterne er sarte og rammes hårdt af klimaforandringerne.
Når du køber vores Fairtrade-mærkede kaffe, er du med til at skabe en bedre fremtid for verdens kaffebønder –og for din kaffe!

højere temperaturer, udsving i nedbørsmængder og plantesygdomme truer kaffeproduktionen. 
Derfor er Fairtrades Premium-tillæg ekstra vigtigt.

Kaffebønderne modtager tillægget som et fast beløb oveni prisen for deres kaffe og kan eksempelvis investeres i uddannelse i metoder til at beskytte kaffeplanterne mod de nye vejrforhold.

Frellsen espresso italiano

Denne fyldige og meget kraftige kaffeblanding er fremstillet efter original italiensk opskrift, som giver den espresso smag der foretrækkes i Espressoens hjemland. En epresso med karakter og fylde der gør den egnet til både ren espresso og sammen med mælk. Kaffe fra Brasilien, Colombia og Vietnam.

10 x 1 kg.

Guatamala højland

Fløjlsblød og fyldig, med sødlig friskhed. I Guatemalas højland har kaffefarmerne ry for at være perfektionister. Kaffe som kommer fra dette område har klassifikationen SHB (Strictly Hard Bean), hvilket betyder, at kaffen er dyrket i meget højtliggende områder.

6 x 1 kg.

Colombia bjergkaffe

Meget fyldig og let syrlig kaffe fra Colombia. Specielt store udsøgte bønner fra de bedste plantager. Kaffen dyrkes på Andesbjergenes skråninger, de modne røde bær plukkes enkeltvis og sorteres grundigt før videre behandling.

6 x 1 kg.

Fancy brasil

Blød, rund og lidt frisk. Særdeles lækker ren smag.
Store kaffebønner af bedste kvalitet SSFC - Strictly Soft Fine Cup.

6 x 1 kg.

Java estate

Dejlig fyldig – frisk syrlig kaffe med sit helt eget unikke særpræg, samt lang eftersmag. Kaffen bærer præg af flere 100 års forædling og er berømt for den gode kvalitet.

6 x 1 kg.

Koffeinfri colombia

Fyldig, rund og frisk i smagen. Kaffen til den der foretrækker en god velafbalanceret smag uden koffeinens opkvikkende virkning. Koffeinen er udtrukket med vand, uden brug af kemikalier.

6 x 1 kg.

Lintung sumatra

Blød, rund og krydret med en ”fed” olieagtig meget fyldig lang eftersmag. Kaffen vokser i det nordlige bjergrige vulkanske højland på Sumatra og har den berømte boeinge flavour (smag).

6 x 1 kg.

Costa rica tarrazu

Fyldig, rund og frisk i perfekt balance. Kombinationen af god højde og veldrænet vulkansk jord, rigelig regn og superb pleje af træerne giver kaffen en perfekt silkeblød smag i høj klasse med stor syrlighed.

6 x 1 kg.

Kenya mountain

Stor fylde, sød/syrlig friskhed. Kenyas røde jord og det friske klima på Mount Kenyas skråninger har givet denne topkvalitets kaffe sit helt eget specielle særpræg. Kenya er berømt for deres udvælgelse og behandling af kaffen.

6 x 1 kg.

Etiopisk mocca

Blød og rund moderat sød/syrlig nærmest blomsteragtig smag, med stor fylde og sit helt eget særpræg.

6 x 1 kg.

Tanzania kilimanjaro

Vidunderlig sødlig syre/friskhed og god fylde - superb duft. Dyrket på Mount Kilimanjaros skråninger.

6 x 1 kg.

Elefant bønner

Skøn rund let ”cremet” og frisk fyldig aromatisk eftersmag.Ekstra udsøgt vasket Arabica kaffe. Bønnerne er de største, flotteste og bedst udviklede. ”Elefant” bønnerne udgør i bedste fald ca. 1 % af høsten.

6 x 1 kg.