Jasminte var oprindeligt forbeholdt det kejserlige hof og disse små fine sølv-kugler er de fineste yderste spæde blade som er rullet til små kugler for derefter at ligge på en ”seng” af jasminblomster og absorberet den herlige duft og smag af jasmin. Brug 7-10 kugler pr kop. Kuglerne kan bruges flere gange – første gang trækker de ca 1 minut og ved følgende brygninger tilføres et par enkelte friske og trækker lidt længere.
Ingredienser: Grøn te.
Tilberedning: 2-3 min ved 80-85°C.
Farve: Lys gylden.
Smag: Frisk med fint blid jasmin.