• Levering 1-2 hverdage Levering 1-2 hverdage
  • Fri fragt ved køb over 375 kr. Fri fragt ved køb over 375 kr.

#China Huang Ya Gul Te 1kg

delivery-van
Levering 1-2 hverdage Ved perioder med ekstraordinær travlhed skal 1-2 hverdage tillægges leveringstiden
Shape
Sikker og krypteret betaling
Path
Dansk håndlavet kvalitet siden 1897
BESTILLINGSVARE. Op til 14 dages leveringstid. Gule teer er sjældne og unikke og man mener at den stammer tilbage fra Qing-dynastiet, hvor den blev produceret kun til Kejseren. I Kina er gul te kendt som Huang Ya, som betyder gule blade. Denne gule te kommer fra Simao regionen i Yunnan. Produktionen begynder med den såkaldte "pan-firing", hvor teen ristes let i en wok lignende pande for at ødelægge de enzymer som sætter gæringsprocessen i gang. Efterfølgende pakkes de stadig varme blade omhyggeligt i klude for at lade den resterende fugtighed tørre naturligt og langsomt i flere timer. Dette trin gentages indtil bladende har nået den rigtige grad af modenhed. De gule spidser udvikler en unik og krydret sødme i koppen. Ingredienser: Gul Te. Tilberedning: 1-3 minutter ved 75-80°C