Der er umiddelbart langt fra det lille dropskogeri, som Julius Muldorff Frellsen grundlagde i 1897, til den virksomhed, der hver eneste uge sender tusindvis af chokoladestænger, flødeboller og friskristet kaffe ud ad døren fra fabrikken i Roskilde. Stolte traditioner, passionen for det gode håndværk, kvaliteten og den lokale forankring via egne butikker er stadig lige så intakt, som i de gode gamle dage.